Transformation du lait : un goût préservé
Des procédés élémentaires
Pour préserver au maximum le goût velouté et authentique du lait de notre région, nous le transformons selon des procédés élémentaires d’écrémage, de pasteurisation et d’homogénéisation.
Objectif fraîcheur
Chaque jour, nous embouteillons le lait reçu la veille de la ferme. Un cycle de moins de 24 heures pour un maximum de fraîcheur.
Pour nos crèmes et pour le lait au chocolat, seuls des ingrédients de première qualité sont utilisés pour préserver leur saveur originale.
Des amours de bouteilles
Les produits Trois Vallées sont offerts dans un seul type d’emballage : des contenants de plastique 100% recyclables, pratiques et refermables. Plus pratiques et assurant une meilleure conservation, les contenants Trois Vallées ont aussi été étudiés pour permettre plus de place dans votre réfrigérateur.